
关于我们
广东科环生物科技有限公司
广东科环生物科技有限公司,以广东省科学院微生物研究所的自有优质菌种资源库、广东环凯生物集团的食品微生物安全高技术成果转化平台为核心支撑,打造从功能益生菌原料到大健康系列终端产品的全链条大健康服务。
30+个
菌种发明专利
50篇+
功效菌株相关发表文章
3大基地
85000+平方米厂房面积

生产实力
环凯集团拥有三大研发生产基地,基地总占地350亩,厂房面积逾85000平方,建有行业领先的生产线和高标准的研发、质控实验室,通过ISO9001、FDA、GMP等质量管理体系认证。开发了七大产品线,逾三千个品种的产品。
广东环凯微生物科技有限公司是广东省微生物研究所科研成果转化体系中的重要产业化平台,也是环凯集团传统微生物检测试剂、培养基及标准检测解决方案的核心业务主体。公司服务食品、药品、饮料、化妆品、疾控、海关、第三方检测及科研院校等领域,为客户提供稳定、规范、可追溯的微生物检测产品与技术支持。
广东环凯微生物科技有限公司依托在广东省微生物研究所和环凯集团长期积累的科研资源、菌种资源、标准方法研究与产业化经验,持续推动培养基及微生物检测产品的研发转化与应用服务。

广东省微生物研究所
广东省微生物研究所前身为中科院中南真菌研究室,于1964年5月19日经国家科委批准成立,1972年改为现名,隶属于广东省科学院。依托研究所,1999年广东省微生物分析检测中心经广东省编办批准成立。建成由中国工程院院士、国家"万人计划"科技创新领军入才、国家百千万人才工程入选者、国家优秀青年基金获得者、广东"特支计划"杰出人才、科技创新领军人才和青年拔尖入才等为领军科学家的六大研究中心,在微生物应用基础研究、行业共性关键技创新及科技服务、微生物高技术成果转移转化方面,研究所己成为国内领军科研机构。所内建成了省部共建华南应用微生物国家重点实验室、国家广州化学品生态环境安全评价服务中心、国家生物产业基地公共实验中心、国家专利菌种保藏机构一广东省微生物菌种保藏中心、华南地区最大《全国第二大)的大型真菌标本馆、广东省微生物芯片工程技术研究中心、广东省环境微生物工程技术研究中心、广东省抗微生物材料与抗菌检测工程技术研究中心、广东省微生物资源工程技术研究中心、广东省饮用水安全应急技术研究中心等一大批国家和省部级科技创新平台。

环凯集团4大科技有限公司
环凯集团以广东省科学院微生物研究所科研成果转化为基础,形成多业务主体协同发展的产业布局。广东环凯微生物科技有限公司重点布局传统微生物检测试剂、培养基、成品平板、环境监测及微生物检测配套产品;广东环凯生物科技有限公司聚焦微生物快速检测、检验仪器设备、实验室耗材、细胞培养及分子生物学试剂;广东环凯生物技术有限公司面向水质理化快检、高效环保清洗剂、消毒剂及微生物控制产品;广东科环生物科技有限公司专注功能微生物食品、微生物发酵产品和肠道功能微生物营养食品。四大主体协同覆盖检测、快检、仪器耗材、理化检测、清洗消毒、细胞分子试剂及功能微生物健康产品等方向,为环凯微生物提供集团化研发、生产、质量和市场服务支撑。
中国工程院院士

吴清平院士
广东环凯微生物科技有限公司环凯微生物品牌创始人兼首席科学家吴清平院士,中国科学院大学和华南理工大学博士生导师,国务院特殊津贴获得者。广东省微生物学会副理事长、秘书长,广东省食用菌行业协会会长,中国食用菌协会副理事长,中国微生物学会出版工作委员会副主任、《微生物学通报》副主编,第七届广东省丁颖科技奖获得者。主要从事生物安全监测与控制、食用菌产业化关键技术以及微生物发酵工程领域的研究和开发工作,现被聘为国际食品微生物标准化委员会专家、卫生部食品卫生标准化委员会委员、全国饮料工业技术标准化委员会委员和广东省食品安全委员会专家。近五年主持和承担了国家、省部级重大科研项目60多项;获得省级鉴定国际领先或国际先进水平成果28项;申请国家发明专利和实用新型专利130多项,其中90多项已获授权;取得国家、省级和厅局级科技奖15项;发表论文逾300篇;创建矿泉水及饮用纯水微生物检测及质量控制工艺分析方法和难点解决关键技术,为中国瓶装饮用水行业的发展解决了重大技术难题,2005年荣获中国饮用天然矿泉水行业突出贡献者称号,2009年荣获中国饮料工业优秀科技工作者称号,2010年获得食用菌产业"突出贡献者"称号,全国"优秀科技工作者"称号,2011年获得广东省标准创新贡献奖三等奖,2012年获"何梁何利基金科学与技术奖",2013年获中国饮料业科技工作成就奖,广东省"南粤百杰"人才培养工程入选者,2015当选中国工程院院士,2017年获"2016年度南粤突出贡献和创新奖"。

中国工程院院士
吴清平院士
广东环凯微生物科技有限公司环凯微生物品牌创始人兼首席科学家吴清平院士,中国科学院大学和华南理工大学博士生导师,国务院特殊津贴获得者。广东省微生物学会副理事长、秘书长,广东省食用菌行业协会会长,中国食用菌协会副理事长,中国微生物学会出版工作委员会副主任、《微生物学通报》副主编,第七届广东省丁颖科技奖获得者。主要从事生物安全监测与控制、食用菌产业化关键技术以及微生物发酵工程领域的研究和开发工作,现被聘为国际食品微生物标准化委员会专家、卫生部食品卫生标准化委员会委员、全国饮料工业技术标准化委员会委员和广东省食品安全委员会专家。近五年主持和承担了国家、省部级重大科研项目60多项;获得省级鉴定国际领先或国际先进水平成果28项;申请国家发明专利和实用新型专利130多项,其中90多项已获授权;取得国家、省级和厅局级科技奖15项;发表论文逾300篇;创建矿泉水及饮用纯水微生物检测及质量控制工艺分析方法和难点解决关键技术,为中国瓶装饮用水行业的发展解决了重大技术难题,2005年荣获中国饮用天然矿泉水行业突出贡献者称号,2009年荣获中国饮料工业优秀科技工作者称号,2010年获得食用菌产业"突出贡献者"称号,全国"优秀科技工作者"称号,2011年获得广东省标准创新贡献奖三等奖,2012年获"何梁何利基金科学与技术奖",2013年获中国饮料业科技工作成就奖,广东省"南粤百杰"人才培养工程入选者,2015当选中国工程院院士,2017年获"2016年度南粤突出贡献和创新奖"。
安全认证
公司首席科学家团队已收集和保藏了功能性益生微生物菌株近30000株,通过分析微生物的生理生化特性、高通量测序等技术建立了国内最大的益生微生物菌种资源库,为这些菌株的应用奠定了良好的基础。
L-苹果酸发酵生产技术
L-苹果酸是一种天然有机酸,广泛存在于苹果、葡萄等水果中。L-苹果酸登记确认为一种安全、无毒、无害、可食用的有机酸,被美国 FDA 列为安全食品添加剂,可广泛应用于食品、医药、保健品等领域。
天然 L-苹果酸提取成本高、产量低,难以满足市场需求。广东省微生物研究所自上世纪90年代起便具有自主知识产权,采用微生物发酵法生产 L-苹果酸,工艺成熟、成本可控,产品纯度高、品质稳定,填补了国内产业化空白。
L-苹果酸具有提供能量、抗疲劳、保护心脏、增强肝脏功能、改善记忆能力等多种健康功效。与钙离子结合后可溶性增加,促进钙的吸收率,钙吸收率可提高 40%,是人体健康不可或缺的重要有机酸。
资质荣誉
广东省科学技术奖励一等奖
国家科技进步奖二等奖
广东省专利奖金奖
中国食品科学技术学会科技进步奖
广东省高新技术产品认定
广州市科技进步奖一等奖
广东省科学技术奖励一等奖
国家科技进步奖二等奖
广东省专利奖金奖
中国食品科学技术学会科技进步奖
广东省高新技术产品认定
广州市科技进步奖一等奖
联系我们
- 公司名称
- 广东科环生物科技有限公司
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- 广州市黄埔区神舟路788号
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