肠道健康┃揭秘“健康CP”益生元和益生菌

发布时间:2021-12-17          浏览量:1765




喜欢喝酸奶的你

是不经常能看见外包装上写着“益生元、益生菌”

成分表里又有菊粉、低聚果糖、低聚异麦芽糖......

眼睛看懂字了,脑袋里却在想这些都是什么“鬼”

 


 

NO!益生元≠益生菌

 

益生菌,顾名思义就是有益的菌,它是“居住”在人类肠道中的一类细菌。益生菌作为肠道的健康卫士,一旦缺乏,外来的有毒有害物质就会趁机入侵,导致肠道的各种不适和病变。所以,需要通过体外添加来增加人体内有益菌的数量,从而调节肠道菌群平衡。

 

益生元,是一种膳食补充剂,但不是一种特定的食物补充成分。它只能被细菌分解利用,而且只能被有益生菌利用。所以益生元可以促进有益菌生长繁殖,延长其在体内的“生存”时间,从而调节肠道PH值。

 


 

益生元、益生菌傻傻分不清

 

01


 

本质不同

 

益生元是死的,是一种可刺激有益菌生长而抑制有害菌繁衍的膳食补充剂。

益生菌是活的,是一类对宿主有益的活性微生物。


02


 

作用方式不同

 

益生元是通过益生菌来间接改善宿主健康。

益生菌是直接改善宿主健康。


03


 

能否被消化

 

益生元不易被消化和吸收,基本不产生热量。能够完整到达大肠。

益生菌很容易在未进入肠道前就已被消化吸收

 

益生菌和益生元促进人体健康的作用受到国内外专家的日益关注。尤其是益生菌与肠道微生态、益生菌与宿主膳食结构和营养代谢、益生菌和益生元对人体疾病及健康的影响,以及益生菌和益生元生理功能等领域的研究成为近年的热点和重点。经历了新冠疫情,大众对健康的诉求激增。而对维护肠道健康和提升免疫力有益的益生元,则快速步入人们的视野。




益生元 or 益生菌


01

Nature、Cell等学术期刊对益生元的叙述:

不同益生元可以增值不同的肠道微生物菌群。

肠道微生物菌群与人体健康密切相关。

增加益生元,可有效降低慢性疾病患病风险,维持身体健康。

02

益生菌对人体健康的几大好处:

减少肠道对脂肪及胆固醇的吸收,有助于调节血脂。

促进食物消化,增加钙、镁等营养物质的吸收,有助于增强人体的营养代谢,改善消化功能。

有助于平衡人体的免疫应答机制,避免因接触过敏原而导致的人体过敏反应。

在肠道内与有害菌竞争营养素,使有害菌不能吸收充足营养,从而生长受到抑制。

促进肠道蠕动,增强肠道排便功能,改善便秘。

03

选择益生元还是益生菌?

如果只是调节肠胃问题和增强自身免疫力,可以选择优质益生元。

如果肠胃已经出现问题,补充益生菌效果更直接也更快。

 

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撰写:爱笑爱吃爱给身边人种草的欣欣子

图片来源于网络