吃了几天的大鱼大肉，想必也吃腻了，这时候要多吃点清淡的东西，让肠胃慢慢恢复到正常状态。在假期过后，不少人感觉肚子里很饱，不想吃主食，其实，节后主食更不能少，最好以谷类粗粮为主，玉米、燕麦等粗粮富含膳食纤维，可促进肠胃蠕动，减少便秘。

假期里总是吃很多很饱，自以为补充了身体所需的各种营养成分。其实不然，很多膳食纤维都在你的大鱼大肉中流失了。所以在节后的那几天要特别注意膳食纤维的补充。一日三餐最好用素食慢慢调节，尽量把新鲜蔬菜当主食来吃，这样摄取叶绿素、胡萝卜素、维生素、纤维多的蔬菜就能和大量的肉、鱼、蛋类取得营养的均衡，还具有调理肠胃的意义。

逢年过节，桌上必不可少的就是肉菜。但在几大类食物中，红肉的摄入是最容易过量的，一旦过量，可能引起高胆固醇血症，进而诱发心脑血管疾病。建议大家节后少吃猪、牛、羊等肉及内脏，多吃些白肉，如鸡、鸭、鱼类。清蒸鱼既能减少油盐摄入，又能保存营养，是节后调理肠胃不错的选择。

聚会餐桌上那些色香味俱全的菜肴，多数离不开辣椒和盐。“逢辣必咸”成了很多人做菜的诀窍，但盐和辣椒吃得太多，容易导致高血压，增加肾脏负担，还会伤肠胃。